De IJsmakers-Ernest van der Kwast

Ijsmakers****/*****
Ik houd van ijs. Niet alleen van de smaak, maar ook van de manier waarop het in Italië is uitgestald in de vitrines. Ware kunstwerkjes.
Diezelfde passie is terug te vinden in De IJsmakers van Ernest van der Kwast. Met beelden, humor en betrokkenheid beschrijft hij de geschiedenis van een Italiaanse familie van ijsmakers. Hij gaat in op de geschiedenis van het ijsmakers en de familiegebruiken. De titels van de hoofdstukken zijn om  te smullen:
Hoe mijn vader het volkslied zong met een zak uien op zijn hoofd
– Over de oplichter Marco Polo & de uitvinding van het ijshoorntje
– Jacuzzi’s en strijkplanken
De beschrijving in het boek van nieuwe ijssmaken doet je verlangen naar een flinke beker met dat spul:

‘Opa Giuseppe maakt de meest fantastische smaken, zoals ijs van dennennaalden: Toen Maria Grazia mocht proeven, was het alsof ze een hap nam uit het bos waarin ze haar halve jeugd had doorgebracht. Dennenappels zoeken en hutten bouwen, met takken zwaardvechten. Dat alles proefde ze, maar ook het licht dat in spaken tussen de stammen viel, en het holle geluid dat haar voeten maakten op de aarde vol wortels.’

‘Nieuwsgierig als een kind nam hij een enorme hap als hem een lepel werd voorgehouden. ‘Dit is fantastisch,’ zei hij dan met zijn ogen dicht, zoals de mensen hadden geproefd van het ijs van zijn grootvader. ‘Maar wat is het?’
‘Blauwe kaas met appel en peer,’ antwoordde mijn broer.
‘Ongelofelijk.’

Van der Kwast gebruikt mooie metaforen en  humoristische, hilarische anekdotes. Er zijn ook hoofdstukken die geen functie hebben en ook weggelaten hadden kunnen worden, zoals het hoofdstuk dat hotelkamers beschrijft, maar leuk is dat hoofdstuk wel. Ik ga eens kijken bij Het Paleis in Groningen of het bed echt in een kast staat.

Behalve over ijsmaken, gaat het boek ook over de liefde voor poëzie. Er zijn veel verwijzingen en citaten van gedichten. Heel mooi bijvoorbeeld bij de geboorte van een nieuwe familietelg wordt het gedicht van Ida Gerhardt genoemd:
Geur van honing
en jonge melk
van een nestdiertje
dat slaapt.
Het betreffende hoofdstuk heeft een regel uit dit gedicht Wieg als titel
Een ademhalen van dons.

Van der Kwast heeft zich goed gedocumenteerd en veel bronnen gebruikt. Kortom een heerlijk boek om te lezen.

http://www.aniekebarth.nl/recensie-2/recensie-de-ijsmakers-ernest-van-der-kwast/
http://www.literairnederland.nl/2015/03/26/de-ijsmakers-ernest-van-der-kwast/
http://ciaotutti.nl/boeken-lezen-over-italie/de-ijsmakers-ernest-van-der-kwast/
http://www.tzum.info/2015/01/recensie-ernest-van-der-kwast-de-ijsmakers/
http://www.tzum.info/2015/01/recensie-ernest-van-der-kwast-de-ijsmakers-2/
http://www.vpro.nl/boeken/programmas/nooit-meer-slapen/2015/ernest-van-der-kwast.html (met geluidsfragment)
http://www.debuikvan.nl/rotterdam/mensen/968-ernest-van-der-kwast-mist-alleen-nog-de-pizza-slice
http://www.deboekensalon.nl/dbs/book/359547

Over staartje

vrouw- positief ingesteld- op zoek naar humor- geloof in oplossingen: in JA EN en niet in JA MAAR - docent Nederlands- fan van lezen, sauna, studeren, luieren,de zon, lekker eten, samen dingen doen, cultuur en natuur- drie heel leuke kinderen en een geweldige kleinzoon(2013). Vanaf februari 2014 verschijnt er regelmatig een logje met wetenswaardigheden over Schiedam. Niet dat ik daar woon, maar mijn kleinzoon wel.
Dit bericht werd geplaatst in Boeken, Boeken 2015-2016, Liesbeth leest, Literatuur en getagged met , , , . Maak dit favoriet permalink.

5 reacties op De IJsmakers-Ernest van der Kwast

  1. Kakel zegt:

    Het boek doet me een beetje aan “Parfum” van Suskind denken, maar dan op een luchtige en meer frivole manier. Ik heb de titel op mijn leeslijstje gezet. Lijkt me een bijzonder smakelijk boek om te lezen!

    Liked by 1 persoon

  2. Melody zegt:

    Als je eens in Gees bent….sla dan de ijssalon aldaar niet over!😉

    Liked by 1 persoon

  3. Plato zegt:

    Interessante boek lijkt me. Het aantal links is overweldigend. Ik krijg het er warm van.

    Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s